Zjišťuji, že topinambury jsou u nás stále poměrně neznámou plodinou.
Takže zakládám nové téma.
Něco o topinamburech je možno najít na:
http://www.kralikar.cz/index.php/rady-a ... znat%C3%BD
nebo na wikipedii
http://cs.wikipedia.org/wiki/Slune%C4%8Dnice_topinambur
Chuť mají skvělou. Mně připomínají kedluben. Trošku chutnají po oříškách a mají lehkou vůni, jako by prošly kouřem.
Osobně je pěstuji.
Nenáročná plodina. Pokud jí dáte ale do vyhnojené půdy, bude jí lépe.
ANTONÍN píše:
Jinak kdo by to chtěl pěstovat, tak je to správnej plevel. 
Jednou zasadíš a pak se toho těžko zbavíš. Můj tatí je pěstuje v betonové skruži. Pak se mu nerozlezou. Možná by se daly pěstovat i na balkoně (tip pro Lenušku a podobné pěstitele s omezenou plochou
).
Nevýhodou je, že tvar je dost nerovnoměrný
a špatně se to škrabe. Mě se osvědčilo pěstovat na kompostu 
v posekané trávě. Pak mají dostatek živin a jsou pěkně čisté.
Jednou zasadíš a pak se toho těžko zbavíš. Můj tatí je pěstuje v betonové skruži. Pak se mu nerozlezou. Možná by se daly pěstovat i na balkoně (tip pro Lenušku a podobné pěstitele s omezenou plochou
).Nevýhodou je, že tvar je dost nerovnoměrný
a špatně se to škrabe. Mě se osvědčilo pěstovat na kompostu v posekané trávě. Pak mají dostatek živin a jsou pěkně čisté.