Vitamín C je jedním z nejpotřebnějších vitamínů v lidském těle. Na rozdíl od jiných tvorů si lidské tělo tento vitamín neumí vyrobit samo, je závislé na zdrojích z potravy. Novodobé potraviny jsou na vitamín C velmi chudé a proto náš organismus trpí chronickým nedostatkem vitamínu C. To bývá častou příčinou nemocí.
Potřebné množství vitamínu C nebylo nikdy jednoznačně stanoveno. Experimentálně bylo zjištěno potřebné minimální množství, kdy vymizí nemoc kurděje, což je asi 100mg denně, a toto množství se bere jako doporučená denní dávka. Jak si však může každý ověřit, při vyšším množství vitamínu C začínají velmi rychle mizet všechny nemoci. Mluví se zde o léčbě megadávkami C a jedná se o množství jednotek až desítek gramů denně.
Kromě přírodního vitamínu C lze stejně tak dobře používat i syntetický, nebyly pozorovány rozdíly. Vitamín C lze zakoupit v práškové podobě např. v prodejnách drogerie DM, cena 44,90 Kč za 100g (viz foto dole).
Další zdroje jsou např. prodejna Fichema, něco přes 100 kč za 500g: http://www.fichema.cz/kyselina-askorbov ... p-837.html
Jiným zdrojem je vinařská kyselina askorbová: http://www.vinarskydum.cz/e-shop/pripra ... -1-kg.html
Dávkování - u vitamínu C nehrozí předávkování, přebytek C se projeví jako lehký průjem. Platí, že organismus snese tolik C, kolik ho potřebuje, zbytek vyloučí. Podle toho lze poznat závažnost onemocnění - dávkování C se zvyšuje až do chvíle, kdy začíná průjem. Pro zdravého člověka to je několik gramů denně, u velmi závažných nemocí to může být i např. 100g denně.
Vitamín C lze užívat např. tak, že se kávová lžička rozpustí ve vodě a vypije (jednou nebo vícekrát denně). Kávová lžička představuje množství asi 3 až 4 gramy. Poté je vhodné si vypláchnout ústa, protože se jedná o kyselinu a mohlo by dojít k naleptání zubní skloviny. Jinou možností je zamíchání C do zeleninového salátu. Spolu s C se doporučuje užívat rajčata, protože riboflavin z nich zpomaluje vstřebávání C a zvyšuje tak jeho účinnost. Ze stejného důvodu se proto prodává C v tabletkách spolu s šípkem.
Vitamínem C lze účinně léčit např. nachlazení. Po zahájení léčby lze pozorovat rapidní zlepšování stavu, během pár hodin. V doplňování C je potřeba pokračovat i nadále, jinak by jeho vysazením došlo opět k zhoršení nemoci. Po ukončení léčby je třeba snižovat dávky postupně - organismus je navyklý na větší dávky, vitamínem nešetří, při náhlém vysazení by zásobu rychle spotřeboval a došlo by tak k náhlému deficitu.
Někteří lidé užívají C i převentivně. To ovšem nelze doporučit, stávají se tak na něm závislí (organismus s C nešetří), vhodnější je spolehnout se na přirozené zdroje např. v syrové zelenině.
Podrobnosti k vitamínu C se lze dočíst v knize Peter Tuhársky - Vitamín C a megaskorbická liečba - zabudnutý poklad (PDF, 7 MB).
Příloha:
vitamin_c.jpg [ 65.71 KiB | Zobrazeno 4221 krát ]
.
.
