KVĚTÁKOVÝ POPCORN
1 malý karfiol (květák), 4 polievkové lyžice lahôdkového Teby droždia (inaktivované kvasnice), trošku himalájskej soli (nemusí byť)
Karfiol umyjeme, osušíme a rodzelíme na veľmi malé ružičky, ktoré by nám pripomínali pukance. Do mikroténového vrecúška nasypeme karfiol, posypeme ho prísadami, v ktorých pop corn vyváľame. Papáme len tak (odporúča sa pred konzumáciou nechať preschnúť v sušičke), ale mne to chutí aj také čerstvé s rajčinovo-cibuľovým šalátom. Kto chce, môže Teby droždia dať aj viac, je to veľmi chutné a bohatá zásobáreň Bčka. Kto má rád pikantné, môže pridať aj chili korenie.
|